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云錦、紫砂壺、馬頭牌冰棒……江蘇的“老字號”在這里都可以找到

時間:2019-09-29 來源:荔枝新聞

  9月27日上午,南京新莊國展中心舉辦老字號博覽館及旅游街區開館儀式。南京工藝“三寶”之首的云錦、為APEC會議設計國宴餐具的高淳陶瓷、輕如蟬翼的金陵金箔、出自宜興名家大師之后的紫砂壺、源自明清古法印染工藝的藍印花布等江蘇“老字號”精品集中亮相老字號博覽館。

  老字號博覽館暨旅游街區位于南京國際展覽中心西南側,建筑面積近1萬平方米,分上、下兩層。上層老字號博覽館,主要通過古典與現代裝飾元素的有機融合及虛擬現實等多媒體展陳手法的應用,集中展陳南京乃至江蘇省老字號的悠久歷史文化和傳承發展現狀;下層旅游街區,呈現四個不同時期建筑風格,是以南京老字號商品銷售為主的沉浸式消費體驗街區。

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  走進博覽館一樓,可謂移步換景,每一步都有“驚喜”:精湛的工藝和工匠精神,在這里溝通了“歷史”和“現在”。序廳中,博覽館的鎮館之作七幅藝術條屏迎面而來,畫面采用金箔、螺蜔等14種技藝手法精心雕琢,巧妙濃縮了不同時期金陵城的建筑、風景、市集以及老字號品牌的歷史精華,盡顯金陵老字號“歷史價值第一”和“藝術價值第一”的魅力,勾畫出一幅金碧輝煌的《金陵老字號盛景圖》。

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  步入館內城墻,一方云錦,傳承1600多年歷史文脈——館內陳列的清代朝服云錦龍袍、明代皇帝正龍方補靜靜訴說著皇家氣派;一面蘇繡,繼承2000年精工技藝——跨越萬水千山,國家級非物質文化遺產傳承人、蘇繡藝術家姚建萍一針一線化作永恒,蘇繡英國女王肖像和墨西哥總統夫婦肖像作為國禮向世界呈現刺繡之美;一桌美食,傳遞“老南京”的“舌尖記憶”——“金陵廚王”胡長齡留給南京的美食瑰寶“燉生敲”等名菜,展館啟用“菜模”的形式傳播金陵味道……一樁樁一件件無不蘊含著智慧的結晶,散發著醇香的文化韻味。豐富的館藏實物、書籍以及影像資料,結合聲光電多媒體的立體展現形式,吸引觀眾體驗互動,也使老字號文化更富魅力。

  順著博覽館拾階而下,便來到下層的旅游街區,街區全長達400米,面積8000平方米,是以老字號銷售為主并融合清朝晚期、民國初期、民國中期、民國晚期四個時期建筑主題風格的沉浸式體驗街區。街區集老字號商品博覽、體驗及銷售功能為一體,金陵金箔、金文云錦、桂花鴨、寶慶銀樓、高淳陶瓷、謝馥春、南京肥皂等數十家老字號入駐街區。

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  南京金文云錦藝術研究院院長、國家非遺傳承人金文是首批入駐代表,他告訴記者:“老字號是一座城市的文脈,一件老字號紀念品,承載著深厚的文化記憶、工藝記憶。這些年,南京很多傳統工藝水平很高,市場卻做不大,這和工藝大師心力投入在技術上,缺少得力的銷售渠道有關。老字號店鋪星星點點散落在各區,市民買絨花得去三山街、買云錦要跑江東門。老字號博覽館的創意很好,把老字號集合起來,大家合力做大市場。”

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  古色古香的街景,復古牌坊、黃包車、留聲機、門牌……承載金陵幾代人記憶的老物件、老照片,成了游客停留駐足的網紅打卡點。在這里,仿佛時空穿越,尋覓到每個人心中的金陵記憶。老字號就是品質的保證,游客漫步其間,感懷時光變遷之余,更可放心消費體驗,把金陵名品“一網打盡”。



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